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首頁 > 有機生活 > 輕鬆遊 > 2011/04/23-24世外桃源雙溪生態樂活體驗之旅
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2011年4月23~24日食農遊藝社北區活動於新北市雙溪區魚行村青岩瓦舍舉辦生態體驗活動,參加人數高達二十人有餘。(文: 蔡永盛)
參加此次活動的成員分別來自台北縣市及桃園、南投...等地區。由於活動地點位在多雨地區的深山之中,青山與綠水、空氣清新、蜜蜂採蜜、桂竹密布、鳥鳴處處聞、昆蟲也此唱彼和、遠離塵囂,彷彿置身於仙境。
青岩瓦舍簡先生對台灣土蜜蜂鑽研數年,了解土蜜蜂的習性與土蜜蜂的天敵,所以自製蜜蜂蜂房養蜂。又由於雙溪附近是森氏紅淡比群落密集,對台灣土蜜蜂來說是最好的蜜源植物,難怪紅淡蜜的香氣與名氣是老饕的最愛,奇貨可居,價格水漲船高,價格居高不下,有行無市。
青岩瓦舍的建築設計,全由簡先生一手包辦。最特別的是牆面的建材是一種會透氣的水泥板,水泥板之中夾雜鑲入一顆顆的陶土燒製的珠珠,不要小看這不起眼的陶珠,不管外面是颳大風下大雨、抑或長雨不斷,造成處處泥濘難行、一般的牆壁上會滲出小水珠的現象,處在這種環境之下,常會鬱鬱寡歡,身心不通暢等毛病。但是這種鑲有陶珠的建築板會隨著乾濕的環境自行調節,讓您房舍不至於陰濕寒冷。
青岩瓦舍的屋頂設計,屋簷高度也充滿學問,難怪在屋內夏天不會悶熱難當、冬天不會陰冷潮濕。屋簷的長度也因地制宜,不了解雙溪多雨天候狀況的人可能因雨季常下雨而造成牆壁受潮發霉。這些因素與現象是簡先生事先規劃時就考慮進去,所以沒有牆壁發霉的窘境。
在青岩瓦舍裡,見不到一扇紗窗紗門,很多蒞臨的朋友一定有很大的困惑,白天和晚上為何不見蚊子蒼蠅亂飛,難怪不需裝設紗窗紗門來防蚊蠅。據青岩瓦舍主人告知,四周環境儘量不做變動、破壞,所以生態維持平衡,蚊蠅也自然絕跡。
深山之中水源清咧甘甜,最適合泡茶品茗,熱茶一杯在手,間有自製紫蘇梅、檸檬片做零嘴,正如桃花源記裡的『問今是何世?乃不知有漢,無論魏、晉!』
青岩瓦舍男主人簡先生擅長房舍裝潢設計,所以格局大方實用,很多設計符合現代推行節能省碳原則;女主人除了有自己的事業外,手藝奇巧,擅長自製糕點小點心,樂於與朋友分享。
此次活動是兩天一夜性質,白天先做生態導覽,接著分頭進行採集桂竹筍與野山蘇、拔天仙果(羊乳頭)根莖部位,準備烹煮山中野味。晚上在庭院裡,抬頭一望,天空清朗萬里無雲,沒有光害,可以盡情觀星論命,穎瑞與道本拿出手機開啟,居然有星座圖可以按圖索驥,非常方便。
翌日早起,到森林裡走一匝,鳥鳴聲不絕於耳,樹葉上都是晶瑩剔透的露珠,有些樹上還會滴滴答答,可見昨夜露水很重。有風濕關節炎的癥候的人,可能不適合長住此地。
這次的活動承蒙青岩瓦舍男主人與女主人提供場地、也提供最熱忱的服務,讓大夥賓至如歸,感恩!
這次的活動承蒙食農遊藝社北區聯誼會穎瑞兄事先探勘規劃,Emily提供參與籌劃,金川兄提前一天進駐青岩瓦舍,提供人力資源,新任食農遊藝社秘書長吳惠茹小姐一家老小全力以赴,道本小姐帶領道平蒞臨參與,熱衷農藝的湯欽與雅雯特地從陽明山帶領自種的新鮮蔬菜分享,莊主特地從鹿谷出發搭高鐵前來參加,甄鎂遠從彰化前來參加,秀玉與麗珠第一次參加,感到特別新鮮,龍潭來的信訓兄趁著農閒抽空前來共襄盛舉,昕欣原本攜家帶眷捧場,因臨時有事只能隻身前來,育伶也拉著一只皮箱家當前來,祥益兄也首次參加,途中有青岩瓦舍小主人幫忙搭載各位的行李行頭,讓此行圓滿結束,群棠兄在活動第二天以雙溪地主身分提著雙溪特產趕來探班。要感謝的人太多了,就此一併致謝。
活動紀錄以相片方式公佈在Google網路相簿上,網址如下 『https://picasaweb.google.com/franktaiwan2008/AMzcFI# 』
『https://picasaweb.google.com/franktaiwan2008』『https://picasaweb.google.com/franktaiwane』
   
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